Nendaz a récemment lancé le « Rallye Gourmand« , un moyen simple et génial de découvrir de nouveaux bars et restaurants à Nendaz. « Pour la modeste somme de CHF 25.-, entre le 26 décembre 2017 et le 7 janvier 2018, vous aurez droit à une dégustation dans 5 des 20 restaurants et bars, partenaires de l’événement. » (source – Nendaz.ch)
J’ai essayé pour la première fois cette année et j’ai décidé d’aller à 2 endroits où je n’ai jamais été (eh bien c’est un mensonge, le 2ème restaurant que je connais, mais pas dans son intérieur récemment rénové, qui a l’air génial goût): « Café du Sapin Blanc » et « La Lanterne / Le Vieux Chalet » « .
Eh bien, je dois dire que c’est assez amusant de découvrir et de redécouvrir de nouveaux restaurants dans un endroit que je fréquente depuis des décennies!
Café du Sapin Blanc
Eh bien, c’était une belle découverte – et petit restaurant alpin typique de la vieille école, dans un petit village alpin typique où, surprise, le chef a effectivement travaillé au Mont Rouge (15 Gault & Miliau), donc vous obtenez étonnamment abordable mais simple cuisine de qualité. La vue est mignonne et c’est le genre que vous trouverez sur une carte postale avec toute la neige.
La Lanterne – Le Vieux Chalet
Bien à ma grande surprise, il a été entièrement rénové – et le garçon a l’air bien! Il est à la fois moderne et alpin, avec beaucoup de petites pièces pleines de lumière. C’est incroyable. Le chef est toujours le même avec ses plats frais habituels. J’ai adoré cet endroit et je le recommanderais comme l’un des meilleurs endroits où manger (leur première place à Tripadvisor n’est pas une arnaque!).
Un petit verre de jus de pomme chaud à la violette et une tarte au fromage maison – merci l’accueil!
Vous trouverez ci-dessous la liste complète des lieux (source – nendaz.ch).
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